独自の製法で熟成

さしみ鮭に加塩を施し数日間寝かせ、熟成させた商品です。
辛すぎず、甘すぎない絶妙の塩加減が鮭本来の持ち味を引き出しています。
天然秋鮭ならではの素朴な味わいは塩との調和が良好です。
「さしみ鮭」と並んで多くのお客様より御支持をいただいている丸亀の定番焼き鮭です。 おにぎり、お茶漬けにも最適です。

- 2023年秋さけ新物仕込みの様子 -



■お知らせ■
9月1日より一部商品販売休止いたします。
2025年新物仕込み次第販売開始予定でございます。
皆様には、ご迷惑おかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。

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商品一覧

《1/4放送 TBS系 バナナマンのせっかくグルメ!!で ご紹介いただいた特別セット》丸亀 北海道天然鮭セレクト4 SEL202601

¥5,400(税込 ¥5,832)

秋さけ/焼用中辛鮭と北海道魚卵詰合せ VAT55

¥5,550(税込 ¥5,994)

秋さけ/焼用鮭の北海道三昧詰合せ VAT50

¥5,000(税込 ¥5,400)

秋さけ二種といくら詰合せ VAH73

¥7,300(税込 ¥7,884)

焼用中辛鮭(秋さけ)一本姿切身 2.0kg~3.6kg ATG

¥8,878(税込 ¥9,588)

焼用中辛鮭(秋さけ)半身切身〈箱入〉 800g(約10切)1.1kg(約12切)ATH90 ATH110

¥6,000(税込 ¥6,480)

熟成焼用中辛 秋さけ 一本物 (切身加工なし) AT

¥8,878(税込 ¥9,588)

秋さけ ふっくら一夜干し 2切 GA82

¥1,000(税込 ¥1,080)

【電子レンジ調理】一夜干し 4種 -焼いらずシリーズ- GOVEN4

¥1,660(税込 ¥1,792)

秋さけ/さしみ鮭と焼用中辛鮭切身詰合せ AST88

¥5,550(税込 ¥5,994)

時不知・焼用中辛鮭魚卵詰合せ VOT78

¥7,800(税込 ¥8,424)

鮭ほぐし三種詰合せ〈箱入〉YHH803 【冷蔵品】

¥3,300(税込 ¥3,564)

秋さけ/焼用中辛鮭と季節の味覚五種詰合せ VAT125

¥12,500(税込 ¥13,500)

焼用中辛鮭(秋さけ)切身〈箱入〉 5切 ATH85

¥3,800(税込 ¥4,104)

【大切身使用】焼用中辛鮭(秋さけ)2切れパック ATP122

¥2,080(税込 ¥2,246)

【北海道産】鮭めふん醤油漬 100g AMF10

¥800(税込 ¥864)

丸亀鮭グラタン 250g(一人前) AGR25

¥850(税込 ¥918)

焼用中辛鮭(秋さけ)2切れパック ATP82

¥1,440(税込 ¥1,555)

焼用中辛鮭といくら醤油漬詰合せ ATI8060

¥8,750(税込 ¥9,450)

【羅臼産】鮭とば 食塩以外未使用(カットとば)70g 150g  TOB

¥1,500(税込 ¥1,620)

秋さけ焼きほぐし 80g  AYH8【冷蔵品】

¥830(税込 ¥896)

焼用中辛鮭(秋さけ)半身切身〈袋詰〉 700g(約9切) ATF70

¥5,000(税込 ¥5,400)

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