沖獲りの天然紅さけです。紅さけは極東からアラスカ・カナダに主に生息する鮭で主な産地はロシア、アラスカ、カナダとなります。 鮭専門店<丸亀>が「鮮度・血抜き・切割処理・ドレス/セミドレス処理」をチェックした原料を使い塩加減の異なるものを各種ご用意しております。

2019年現在、主に以下の原料を使用しております。
①カナダ産天然沖獲り紅さけ(センイ刺し網漁:ギルネット)
②カナダ産天然沖釣り紅さけ(トロール漁)
③アラスカカッパーリバー天然紅さけ

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商品一覧

沖獲り紅さけ(熟成中辛)姿切身(両面切身加工) 1.7kg~3.1kg BRTG

¥9,535(税込 ¥10,297)

沖獲り紅さけ(熟成中辛)半身切身詰合せ 800g(約10切)BRTH80

¥7,800(税込 ¥8,424)

沖獲り紅さけ(熟成中辛)半身切身袋詰め 600g(約8切れ) BRTF60

¥5,300(税込 ¥5,724)

沖獲り紅さけ(熟成中辛)半身といくら醤油漬詰合せ(化粧箱入) BRTI6060

¥6,900(税込 ¥7,452)

沖獲り紅さけ 5切 詰合せ(熟成中辛) BRTH85

¥5,000(税込 ¥5,400)

沖獲り紅さけ(熟成中辛)切身パック (2切) BRTP82

¥1,950(税込 ¥2,106)

沖獲り紅さけ(甘塩)姿切身(両面切身加工)1.9kg~3.3kg BRAG

¥9,260(税込 ¥10,000)

沖獲り紅さけ(甘塩)半身切身詰合せ 1.0kg(約12切)BCUH100

¥6,400(税込 ¥6,912)

沖獲り紅さけ(甘口)半身切身袋詰め 900g(約11切れ) BCUF90

¥5,400(税込 ¥5,832)

沖獲り紅さけ(甘塩)といくら醤油漬詰合せ(化粧箱入 BCUI9060

¥6,900(税込 ¥7,452)

春夏鮭ます2種詰合せ(紅さけ・桜ます) BRSS86

¥4,800(税込 ¥5,184)

アラスカカッパーリバー産 沖獲り紅さけ 5切 詰合せ(甘口) BCUH85

¥4,300(税込 ¥4,644)

沖獲り紅さけ(熟成中辛)一本物(切身加工なし) BRT

¥9,535(税込 ¥10,297)

沖獲り紅さけ(甘塩)一本物(切身加工なし) BRA

¥9,260(税込 ¥10,000)

沖獲り紅さけ(甘塩)切身パック (2切) BCUP82

¥1,700(税込 ¥1,836)

紅さけと一夜干しの賑わいセット NGB75

¥7,500(税込 ¥8,100)

沖獲り紅さけ不揃い切落とし 170g BAZ17

¥900(税込 ¥972)

沖獲り紅さけ・熟成焼用鮭(秋さけ特大切身)といくら・たらこ詰合せ VAB88

¥8,800(税込 ¥9,504)

沖獲り紅さけ切身(大辛口) 2切 BCKP82

¥1,950(税込 ¥2,106)

さしみ鮭時不知と沖獲り紅さけバラエティ詰合せ VTB87

¥8,700(税込 ¥9,396)

沖獲り紅さけほぐし身 90g OBG9

¥1,000(税込 ¥1,080)

沖獲り紅さけスモークサーモン 80g OBK8

¥1,250(税込 ¥1,350)

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(通販お問合せ係9:00-17:30)
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