父の日 2022年6月19日(日)
丸亀2022年 "春" 紀行
いつもお世話になっている人へ感謝の気持ちを送りませんか?
北海道札幌から美味しい塩鮭のギフトを直送いたします。
内祝や母の日・父の日をはじめ、はやめの御中元としてもお使いいただけます。
丸亀のおすすめ
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- 活〆桜ます(さしみ鮭誂え)姿切身(両面切身)
- 丸亀では3月下旬から北海道道南日本海の沖合で水揚げされるサクラマス
船上で活〆されたものだけを原料にさしみ鮭や焼用の中辛切身などに加工を施しています。これは加工を前に少しでも鮮度のよい状態のものを使用したいという理由と身に血栓や臭みがなく、加工の浸透がより良いと考えるからです。 - 8,917円~24,117円 商品ページへ
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- ~残したい味~
蔵造り塩引き鮭 - 古くから親しまれてきた伝統の熟成鮭で「滋味深く、旨み深い辛口」の鮭となります。
- 2切 1,600円~商品ページへ
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- ~伝えたい味~
船上活〆時不知さしみ鮭づけ - 時不知鮭をさく状にした後に、湯引きをしてから北海道産丸大豆醤油に漬け込むことで旨味をしっかり閉じ込めました。
- 2,300円商品ページへ
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