いくら本来の旨味が光る、無添加・手作り仕上げの逸品
・9月中旬以降、完熟したメス鮭の腹子のみを厳選。
【2瓶化粧箱入/3瓶化粧箱/はこちらから購入可能です♪】【丸亀 いくら醤油漬】
□化学調味料・保存料 不使用
素材の良さを活かすため、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。安心・安全にお召し上がりいただけます。
朝獲れの新鮮な完熟卵だけを使用
・使用するのは知床羅臼で獲れた朝獲れの秋鮭子のみ。
・冷凍や解凍原料は使わず、鮮度にこだわった仕込みを行っています。
□鮭節ベースの特製醤油たれ
・旨味豊かな鮭節ベースの自家製たれを使用。
・旬を見極め、一腹ずつ丁寧にほぐしています。。
・たれに漬け込み、余分なたれをしっかり切って仕上げています。
□ノンドリップ製法で旨味凝縮
・解凍時にたれが出ず、味が濃すぎたり薄まったりする心配なし。
・たれの重さが含まれないため、内容量はほぼ100%いくら本体の重さです。
鮭の旬と技術を知り尽くした丸亀だからこそ作れる、極上のいくら醤油漬。
贈答用にも大変おすすめです。
・いくら醤油漬 一瓶90g×2瓶(化粧箱入)ISH902 ⇒購入はこちら
・いくら醤油漬 一瓶90g×3瓶(化粧箱入)ISH903 ⇒購入はこちら
原産地
羅臼産
保存方法
冷凍
原材料名
いくら(北海道羅臼産)、醤油、清酒、本味醂、鮭ぶしエキス、(一部に小麦・大豆・いくら・さけを含む)
賞味期限
冷凍60日
内容量
1瓶(90g)
お客様の声
nenemari様 | 投稿日:2024年04月30日 |
おすすめ度:
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私には丁度いい塩味でとても美味しかった。高価であるため常時食すことは難しい。
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西海雅彦様 | 投稿日:2023年08月26日 |
おすすめ度:
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札幌にいたころから丸亀さんのいくらは好きでは時々買わせていただいておりました。久々に購入して相変わらずの美味しさに感激しております。ありがとうございました。
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佐藤様 | 投稿日:2019年12月21日 |
おすすめ度:
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品物、梱包、配送 いつも確かなもので安心して注文できます。
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