丸亀が厳選した天然紅鮭を使用し、北海道産昆布ではさみ、醤油と砂糖を含むこだわりのたれでじっくりと煮込んだ昆布巻です。 天然紅鮭がもつ「イノシン酸」と昆布が持つ「グルタミン酸」が調和してさらに旨みを引き立てております。 昨今主流の脂の多い養殖サーモンを使わず天然紅鮭を使用することで後味もきわめて爽やかですのでおせち料理やオードブルの一品にも最適です。 北海道の白鮭(秋鮭、時鮭)やキング゙サーモンではどうしても骨が固く柔らかくなりにくい、トラウトやサーモンは脂がきつく昆布のうまみが引き立たない…大型の天然紅鮭に行き着いた理由です。

丸亀創業来の長寿商品 さしみ鮭

※一本での販売は化粧箱には入りませんのでご注意ください。

原産地 -
原材料名 紅鮭(アラスカ)・昆布(北海道)・醤油・ビート糖・中双糖・みりん・還元水飴  (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
保存方法 常温
賞味期限 常温90日
特定原材料等 さけ・小麦・大豆
内容量 2本

天然紅鮭昆布はさみ巻 2本(化粧箱入) KB16

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,728)
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