北海道近海の沖合で獲れる若鮭。
小ぶりながらも程良い脂のりが人気の一品。
かといってしつこくない甘塩仕立ては毎日食べても飽きない食卓の定番鮭です。
沖獲り時不知に食塩と香辛料で味付けをしてありますので、解凍後そのまま焼いて調理お召し上がりいただけます。
鮭を焼いた後にバターをのせてください(一緒に焼いてしまうと焦げやすくなります。)
■ 丸亀のこだわり
当店では水揚げ方法により、以下の2種をご用意しております。
・船上活〆時不知(前浜定置網)/さしみ鮭・熟成中辛口
・沖獲り時不知(太平洋200海里内)/焼用甘塩
それぞれ異なる塩味と鮮度が魅力です。
ぜひ、旬の贅沢を味わうひとときにお役立てください。
【4切れ化粧箱入りもご用意しております。】
・沖獲り時不知のバターステーキ 輪切り4切 OTB134 ⇒購入はこちら
| 原産地 | 根室産・浜中産 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 原材料名 | ときしらず鮭(北海道産)、バター、パセリ、ガーリックパウダー、食塩、胡椒、(一部に乳成分・さけを含む) |
| 内容量 | 輪切り1切れ |


















