厳冬の11月から年明け2月まで、数ある北海道産の中でも虎杖浜で獲れたスケソウダラの卵のうち真子と呼ばれる良質な卵だけを甘塩たらこに加工しました。
そのまま生で温かなご飯に、または焼いても香ばしい味わいです。
発色剤・着色料を徹底して最低限に抑えた甘塩のたらこはまさに北海道の風土の味わいです。
原産地
虎杖浜産
原材料
スケトウたらの卵(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸など)、甘味料(甘草、ステビア)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法
冷凍
賞味期限
冷凍60日
内容量
200g(パック)