昔ながらの塩筋子

鮮度の良い羅臼産の完熟秋鮭子だけを昔ながらの製法で

鮮度の良い羅臼産の完熟の秋鮭子だけを原料としております。
丁寧に昔ながらの製法で塩漬けしておりますが原卵の状態が良いので甘塩でもしっかりとした塩筋子に仕上がっております。

ご家族の少ない方向けのやや小ぶりのSサイズ(1腹180g~220g前後)のものからLサイズ(300g越え)のものまで各種ご用意いたしております。

丸亀でも古くから多くのリピーター様にご支持いただいている人気商品となります。

どこが違うの?丸亀の筋子

塩筋子は塩いくらやいくら醤油もさることながら特に原材料の良し悪しに最終製品の出来が左右されます。
原料となる鮭子の粒サイズも大きなもの、より完熟度の高いものが求められるので10月中旬獲れの「しっかりブナ化がすすんだメス鮭子」だけを使用します。
しょっぱすぎなくならないように、かといってしっかりと締まりの良い塩筋子です。


丸亀塩筋子化粧箱入の原材料となる秋鮭子は「4本は」と呼ばれる
特大鮭子のみを使用しております。

丸亀でも古くから多くのリピーター様にご支持いただいている人気商品となります。


※ご贈答用に最適な化粧箱入りはこちらのページにて販売しております。

原産地 羅臼産
原材料名 鮭卵(北海道産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、(一部にいくらを含む)
保存方法 冷凍
賞味期限 いくら:冷凍60日
特定原材料等 いくら
内容量 1本(真空パック)

≪ご自宅用に最適≫【北海道産】塩筋子 (一本真空袋詰)  190g/350g(2本) SJP

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,888) ¥6,650 (税込 ¥7,182)
[ポイント還元 38ポイント~]

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塩筋子 (一本真空袋詰)  190g/SJP19¥3,600(税込 ¥3,888)
塩筋子 (一本真空袋詰)  350g(2本)/SJP35¥6,650(税込 ¥7,182)

お客様の声

松井秀文様 投稿日:2024年01月31日
おすすめ度:
おいしくいただきました。しかし、望むらくは、もう少し黒褐色の濃い筋子(冬鮭の筋子ですか?)を食べたいと思っています。そのような筋子は、10年くらい前までは、暮になると近くの卸市場で入手できたのですが、その後は全く見かけなくなりました。貴店では、そのような筋子を扱っておられないのでしょうか?
武蔵りく丸様 投稿日:2024年01月06日
おすすめ度:
一粒一粒が大きな筋子でした。絶妙な塩加減で食感もよく朝ごはんが進んでしまいました。もう他の筋子は食べられません。
タビト様 投稿日:2023年12月31日
おすすめ度:
筋子一本がとても大きく、また色も大変美しかった。
味付けも絶妙で、箸が進みます。
こちらの筋子にご飯、味噌汁があるだけで、これ以上ない最高の1日が始まる!
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(通販お問合せ係9:00-17:00)
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