いくら本来の旨味が光る、無添加・手作り仕上げの逸品
・9月中旬以降、完熟したメス鮭の腹子のみを厳選。
丸亀の「さしみ鮭」と「いくら醤油漬」で食卓を華やかにしてみませんか?
※パッケージが変更になる場合はございます。予めご了承ください。
【丸亀 いくら醤油漬】
□化学調味料・保存料 不使用
素材の良さを活かすため、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。安心・安全にお召し上がりいただけます。
朝獲れの新鮮な完熟卵だけを使用
・使用するのは知床羅臼で獲れた朝獲れの秋鮭子のみ。
・冷凍や解凍原料は使わず、鮮度にこだわった仕込みを行っています。
□鮭節ベースの特製醤油たれ
・旨味豊かな鮭節ベースの自家製たれを使用。
・旬を見極め、一腹ずつ丁寧にほぐしています。。
・たれに漬け込み、余分なたれをしっかり切って仕上げています。
□ノンドリップ製法で旨味凝縮
・解凍時にたれが出ず、味が濃すぎたり薄まったりする心配なし。
・たれの重さが含まれないため、内容量はほぼ100%いくら本体の重さです。
鮭の旬と技術を知り尽くした丸亀だからこそ作れる、極上のいくら醤油漬。
贈答用にも大変おすすめです。
原産地
羅臼産
保存方法
冷凍
原材料名
いくら(北海道羅臼産)、醤油、清酒、本味醂、鮭ぶしエキス、(一部に小麦・大豆・いくら・さけを含む)
賞味期限
冷凍60日
内容量
60g・110g・180g・230g
お客様の声
| 島根のオッサン様 | 投稿日:2025年09月11日 |
おすすめ度:
|
|
|
先月注文しましたがすぐ無くなってしまいました、引き続注文しました。大変美味しいです。
|
|
| 島根のオッサン様 | 投稿日:2025年06月21日 |
おすすめ度:
|
|
|
バラ寿司にはこれは欠かせません。
|
|
| 島根のオッサン様 | 投稿日:2025年06月14日 |
おすすめ度:
|
|
|
春の北海道展・広島そごう で買ったときは、3D瞬間冷凍だったので大変美味しかったのですが、今回は3Dと書いてなかったのですが瞬間冷凍ではないんでしょうね?味が違いました。瞬間冷凍は10年以上前から島根県隠岐の島の海士町では岩ガキを瞬間冷凍で関東方面をはじめ全国に出荷していますが。私も食べてことがありますが取れたての味で大変好評です。ぜひ瞬間冷凍にしてほしいですね。
|
|





















