2022年6月18日にオープンした弊社おむすび屋
鮭まぶしおむすび亀太郎で使用しているお米です。

たくさんのお客様からご要望あり、おウチでも美味しいお米を召し上がっていただきたく 今回販売することとなりました♪
北海道米のななつぼし・おぼろづきのブレンド米になります。
   
  *真空パックになっているため冷凍品と配送可能になりました。
お届けになりましたら常温または冷蔵庫で保管してください。

  【ななつぼし】
  つや、粘り、甘みのバランスが魅力。バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、 食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。
 
  【おぼろづき】
  試験栽培の販売では「幻のお米」と話題に。
  お米のでん粉に含まれる「アミロース」が低く、それまでの北海道米にはなかった強い粘りを持つのが特徴です。
そのため炊飯したてのお米は一つ一つむっちりとしていて、やわらかめな粒と適度な弾力・粘りはもち米のような食感です。
お米本来の甘味を口いっぱい味わうことができます。

【焼用中辛鮭】
さしみ鮭に加塩を施し数日間寝かせ、熟成させた商品です。
辛すぎず、甘すぎない絶妙の塩加減が鮭本来の持ち味を引き出しています。
天然秋鮭ならではの素朴な味わいは塩との調和が良好です。
「さしみ鮭」と並んで多くのお客様より御支持をいただいている丸亀の定番焼き鮭です。
おにぎり、お茶漬けにも最適です。

【いくら醤油漬】
羅臼産の朝獲いくらのみを使用し、自社独自の醤油たれに漬け込んでおります。
たれは塩分は低めで保存料着色料を一切使っておりません。
昔ながらの味わい、いくらそのものの味が引き立つように仕上げています。

 
内容量 おむすび米300g(2合)(2021年産)・熟成焼用中辛鮭 2切・いくら醤油漬 60g
原産地 北海道産
原材料名 -
保存方法 鮭・いくら 冷凍/お米 常温または冷蔵
賞味期限 鮭・いくら 冷凍60日/お米 早めにお召し上がりください。
発送方法 冷凍
特定原材料等 さけ・いくら

亀太郎詰合せ KA30

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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