極薄塩鮭さしみ鮭は良質な秋鮭を厳選し、
独自の製法で造りあげた丸亀独自の製品です。

焼かずに食せばあっさりしながらもまろやかで旨みのあるお刺身として、
焼いて食せば、鮭本来の香り豊かなほんのり塩味の焼き魚としてお召し上がりいただけます。

ご進物に最適な化粧箱入りとなっております。

銀毛オスのみを厳選。希少なさしみ鮭。

さしみ鮭の原料となるのは銀毛オスのみ。かつ、漁場と漁期を限定。
新鮮な銀毛のオス鮭へのこだわり。現地自家加工による前処理の徹底。独自の製法。
羅臼漁港で水揚げされる一船当たりの鮭の水揚げはオスメス込で1000~8000尾程度ですが、
銀毛のオス鮭は3尾だけ・・・という光景も昨今では珍しくありません。
秋鮭といえば大漁のイメージがありますが弊舗でお取り扱いし、さしみ鮭となる鮭は本当に
希少なごく一部になります。

これらはすべて、丸亀の判を押してお客様にお求めいただいて恥じない鮭を作りたい、
皆様に喜んでいただきたい・・・そうした思いがなせる故といえます。
当社が自信と誇りを持ってお届けする、刺し身で食べられる新巻鮭「さしみ鮭」を、ぜひご賞味下さい。

丸亀創業来の長寿商品 さしみ鮭

※一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

さしみ鮭の上手なおろし方とお造り

さしみ鮭のおろし方やお造りの造り方を掲載しております。画像をクリックしてご覧ください。【さしみ鮭の切身もお刺身で召し上がれます】

原産地 羅臼・雄武産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍90日
原材料名 白鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む)
内容量 5切

【お届けについての注意事項】
●こちらの商品は予約商品のため、発送日・お届け日のご指定は承っておりません。
 あらかじめご了承ください。
 お受け取りいただけない日がございましたら、ご注文の際に「お届け不可日」をお知らせください。
●秋鮭の水揚げ状況により、発送時期が予定より前後する場合がございます。
●仕入れ状況により、規格・価格が変更となる場合がございます。
●商品画像はイメージです。実際にお届けする商品とは、色合いや形状などが異なる場合がございます。
●通常商品と予約商品を同時にご注文いただいた場合は、予約商品と同梱してお届けいたします。
お急ぎの商品がございましたら、お手数ですが別々にご注文ください。

《10月6日発売》さしみ鮭秋さけ切身 5切〈箱入〉 ASH85

価格: ¥3,360 (税込 ¥3,628)
[ポイント還元 36ポイント~]
予約期間: 2026年08月24日09時00分~
2026年11月01日17時59分

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さしみ鮭秋さけ切身 5切〈箱入〉/ASH85×

お客様の声

e様 投稿日:2025年10月16日
おすすめ度:
息子夫婦のプレゼントで、とても喜んでくれました。メッセージカード等ご丁寧に対応していただきました。ありがとうございました(^^)
サーモン様 投稿日:2023年12月26日
おすすめ度:
丸亀の美味しさをわかってくれる親戚に毎年送っています。いつも美味しいと言ってくれています。
Pocchi様 投稿日:2022年12月31日
おすすめ度:
昨年送った折に「北海道の味が嬉しい!」との感想があり、今年もも迷わずに送る。個別包装されているのが喜ばれていると思います。

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