食欲そそる赤い身質と香り豊かな味わい...

紅鮭は鮭の中でも赤い色が一番強く、赤い色は食欲を高める視覚効果があります。
紅鮭の身の色が濃い理由は、アスタキサンチンという要素を多く含む、オキアミやプランクトンなどを多く食べているからです。
また、程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。

北海道産紅さけについて

数量限定の販売となります。
初夏に日本200カイリ内で獲れた大変希少な紅鮭です。
丸亀では主に「本チャン風熟成中辛口」をご用意しております。

※一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

化学調味料・保存料は使用しておりません。

朝獲りの鮮度の良い秋鮭子を、旬を見極め保存料、化学調味料など一切使わない鮭節ベースの醤油タレで丁寧に漬け込んだ丸亀のロングセラーの醤油漬です。

原産地 北海道産  
保存方法 冷凍
賞味期限 鮭:冷凍90日
特定原材料等 さけ
内容量 半身800g

【北海道産】沖獲り紅さけ(熟成中辛口)といくら醤油漬詰合せ BTISI

価格: ¥8,000 (税込 ¥8,640)
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