火の通りが早いのが特長で、サラダ・コロッケに最適です。
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【発送期間:2026年9月~10月末頃まで入荷次第発送】
男爵と見た目が似ていますが、キタアカリは芽が赤紫色をしており、見分けることができます。
●保存方法
一般的な保存方法としては、泥がついたまま新聞紙にくるんで、常温の場合は風通しの良い冷暗所に置き、冷蔵庫の場合は新聞紙にくるんで更にビニール袋に入れて野菜室で保存します。
●北あかりについて
キタアカリは、北海道でツニカと男爵著という品種を掛け合わせ出来た品種で、ホクホクとしたジャガイモらしい美味しさです。多くの人に親しまれているジャガイモの一つになります。
甘さが強く、黄色みが濃い身質で、温めるとホクホクした味わいが楽しめるのが特徴となっています。
程よい甘みとジャガイモらしいホクホク感が好評を得て、食べ応えもあると人気の品種です。
●おすすめの食べ方
熱を加えることでホクホク感が増すので、塩とバターでじゃがバターにして食べるのがおすすめです。
火の通りが早いので、フライドポテトや素揚げにして、スープカレーに入れても美味しくいただけます。
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原産地
北海道産
保存方法
常温
賞味期限
-
内容量目安:Lサイズ
□5kg 約25-40個
□10kg 約50-80個




















