極薄塩鮭さしみ鮭は良質な秋鮭を厳選し、
独自の製法で造りあげた丸亀独自の製品です。
焼かずに食せばあっさりしながらもまろやかで旨みのあるお刺身として、
焼いて食せば、鮭本来の香り豊かなほんのり塩味の焼き魚としてお召し上がりいただけます。
銀毛オスのみを厳選。希少なさしみ鮭。
さしみ鮭の原料となるのは銀毛オスのみ。かつ、漁場と漁期を限定。
新鮮な銀毛のオス鮭へのこだわり。現地自家加工による前処理の徹底。独自の製法。
羅臼漁港で水揚げされる一船当たりの鮭の水揚げはオスメス込で1000～8000尾程度ですが、
銀毛のオス鮭は3尾だけ・・・という光景も昨今では珍しくありません。
秋鮭には大漁のイメージがありますが、丸亀が取り扱う「さしみ鮭」の基準を満たす鮭は、その中でもごくわずかです。
これらはすべて、丸亀の判を押してお客様にお求めいただいて恥じない鮭を作りたい、
皆様に喜んでいただきたい・・・そうした思いがなせる故といえます。
当社が自信と誇りを持ってお届けする、お刺身で食べられる新巻鮭「さしみ鮭」を、ぜひご賞味ください。
■使いやすい半身サイズ
鮭一本では多いという方にもおすすめの、半身サイズのさしみ鮭です。一切れずつ真空包装しているため、必要な分だけ手軽にお楽しみいただけます。
切身は一切れずつ真空包装してお届けします。必要な分だけ解凍できるため、保存にも便利です。
さしみ鮭のおろし方やお造りの造り方を掲載しております。画像をクリックしてご覧ください。【さしみ鮭の切身もお刺身で召し上がれます】
| 原産地 | 北海道産（主に羅臼産・雄武産） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料名 | 白鮭（北海道産）、食塩、（一部にさけを含む） |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 内容量 | 半身切身（1切れずつ真空パック） |
【お届けについての注意事項】
●こちらの商品は、10月6日以降、準備が整い次第順次発送いたします。
●予約商品のため、発送日・お届け日のご指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。
お受け取りいただけない日がございましたら、ご注文の際に「お届け不可日」をお知らせください。
●秋鮭の水揚げ状況により、発送時期が予定より前後する場合がございます。
●仕入れ状況により、規格・価格が変更となる場合がございます。
●商品画像はイメージです。実際にお届けする商品とは、色合いや形状などが異なる場合がございます。
●通常商品と予約商品を同時にご注文いただいた場合は、予約商品と同梱してお届けいたします。
お急ぎの商品がございましたら、お手数ですが別々にご注文ください。
お客様の声
| 鴨様 | 投稿日：2026年02月07日 |
おすすめ度：
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御社の鮭に出会ったのは昨年札幌でのコンサートの帰りの新千歳空港です。沢山あるお土産屋さんの中で鮭好きの私の目に御社の鮭が目にとまりさしみ鮭やホッケ、数の子等購入させて頂きました。荷物到着後待ちに待った鮭を食べた時の美味しさが忘れられずにおりちょうどバナナマンのせっかくグルメを見て再注文しました！本当に本物の鮭でとても美味しくて大好きです。なくなりましたら又注文させて頂きますね。
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| 武蔵りく丸様 | 投稿日：2025年10月20日 |
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おすすめ度：
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到着を待ってすぐにいただきました。さしみ鮭美味しかったです。発売日を待って速攻購入手続きをしました。無くなり次第リピート予定です。
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| ぴよ様 | 投稿日：2024年12月21日 |
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おすすめ度：
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北海道に行った際に買って2回目の購入です。
さしみ鮭は焼いても生でも美味しすぎです。 今後もリピートしてきいます。 |
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ご利用案内
配送料
| 配送地域 | 配送料 (通常) |
配送料 (冷蔵・冷凍) |
|---|---|---|
| 北海道 | 748円 | 1,100円 |
| 青森、岩手、秋田、宮城 山形、福島 |
1,320円 | 1,705円 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉 千葉、東京、神奈川、山梨 長野、新潟 |
1,320円 | 1,705円 |
| 静岡、愛知、岐阜、三重 富山、石川、福井 |
1,320円 | 1,705円 |
| 京都、滋賀、奈良、和歌山 大阪、兵庫 |
1,650円 | 1,980円 |
| 岡山、広島、山口 鳥取、島根 |
1,650円 | 1,980円 |
| 香川、徳島、高知、愛媛 | 1,650円 | 1,980円 |
| 福岡、佐賀、長崎、大分 熊本、宮崎、鹿児島 |
1,650円 | 1,980円 |
| 沖縄 | 3,520円 | 3,795円 |
※冷凍商品と冷蔵商品を注文時は別送となる為、２重で送料が発生します。
お支払いについて
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以下の方法でお支払いいただけます。
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□クレジットカード
対応ブランド：JCB / American Express / VISA / MasterCard / Diners
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□代金引換
※ご注文者様以外への配送の場合、代金引換はご利用いただけません。
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□銀行振込または郵便振替（新規のお客様は前払い）
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□コンビニ払い（新規のお客様は前払い）
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□楽天ペイ/Amazon Pay/PayPay
詳しくはご利用案内をご覧ください。
納期について
特にご指定がない場合、銀行振込の場合はご入金確認日の翌営業日から5営業日以内に発送いたします。
※天候や道路状況などにより、配送に遅れが生じる可能性がございます。
返品交換について
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・商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。
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・品質管理には万全を期しておりますが、万一破損や品質に問題がある場合、または当店の過失によりご注文内容と異なる商品が届いた場合は、商品到着日より7日以内にメールにてご連絡ください。
（メールアドレス：info@marukame.com）
※7日を過ぎた場合は、返品をお受けできませんのでご了承ください。
・外装箱、パッケージ、ラベルは予告なく変更される場合がございます。
・当社の製品は鮭をはじめとした海産加工品で昔ながらの手仕事を大切にしております。見た目や脂質の違い、塩加減などを理由とした返品はお受けできません。
お届けについて
ヤマト運輸にてお届けします。
ご希望の時間帯に配達するよう運送会社へ指示いたします。
・商品の出荷は、ご注文日より、５営業日以内に出荷をし、約1週間前後でのお届けとなります。
※お歳暮期など混雑時には、10日前後かかる場合がございます。予めご了承ください。
・一部商品についてご注文に応じて随時製造加工する場合がございます。その場合10日前後でのお届けとなりますので予めご了承ください。
・ご注文商品に冷凍品が含まれる場合、すべて「冷凍便」でのお届けとなります。
※保存温度帯ごとに分けてのお届けをご希望の場合は、温度帯ごとに別々にご注文ください。
・生うになど生鮮品（冷蔵指定品）は商品特性上その他の冷凍品・常温品との同送同梱はいたしかねます。
・商品のお届けは日本国内のみとなります。
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