
8~9月の棒受漁で北海道近海で獲れたさんまに一塩。食卓の定番です。
2本単位で真空包装してのお届けですので保存もしやすくなっております。
すでに塩蔵しております。解凍後はそのまま塩焼きに…。

原産地 | 北海道産 |
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原材料名 | さんま(北海道産)、食塩 |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
特定原材料等 | - |
内容量 | 2本パック(写真は4本のイメージです。) |
お客様の声
ミヤビ様 | 投稿日:2020年02月24日 |
おすすめ度:
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サンマ不漁の中、背中が盛り上がった、形の良いサンマをリーズナブルな価格で提供して貰えるのには、お買得感がありました。
ただ、冷蔵庫のクール室で半日~1日かけての解凍になるのですが、焼いて食べたら思ったよりパサついており、形の良さからの期待には、ちょっと至りませんでした。 秋口に採りたての生サンマを焼いて食べると比較するからもあると思いますが、生の全身一匹ものの冷凍と解凍の難しさも感じました。 それでも、サンマ漁船量が激減の中、この品質とサイズのサンマを、この価格で提供して貰えるは、星4つと思います。 おそらく、品選びや冷凍までは完璧なのかと思うので、あとは家庭でどこまでどう解凍して焼くと、良質な生サンマを焼いたのとほぼ変わらずになるか、引き続き商品開発&提案して貰えると良いのかと思います。 |
タケ クロベー様 | 投稿日:2020年02月23日 |
おすすめ度:
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今年の生サンマより大きくて脂が乗っていておいしかった。
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