羅臼産
丸亀の真ほっけ一夜干し
丸亀の定番ロングセラー!食べやすくて旨い!
・ 骨離れが良く、ふっくらとした身質
・ 拘りの味付けで引き出された本来の旨み
・ 熟練職人の手仕事で仕上げた逸品
「真ほっけ」と「キタノホッケ(縞ほっけ)」は別種で、丸亀では“真ほっけ”にこだわっています。
【ほっけの旬と選び方】
・ 春~夏(5~7月):脂のりは良好、やや柔らかめの食感
・ 秋(10月末~11月):身締まりと脂のりのバランスが抜群!
丸亀では原料の状態をしっかりと確認しながら、年に数週間しかない最良の時期に獲れた真ほっけを買付しています。
焼き魚としてはもちろん、フライやチャンチャン焼きなど、いろいろな調理法でも楽しめます。
※写真は3枚のイメージです。
【各種サイズをご用意しています】
小サイズ(GHK25)→ 約250g
中サイズ(GHK32)→約320g
大サイズ(GHK40)→約400g
※500g以上のサイズもお取り扱いしております。
| 原産地 | 羅臼産 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 原材料名 | 真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤 |
| 内容量 | 1枚または3枚セット |
お客様の声
| ゆきゆき様 | 投稿日:2025年11月20日 |
おすすめ度:
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とっても美味しく、我が家のお気に入り
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| 湯川泰孝様 | 投稿日:2025年01月23日 |
おすすめ度:
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先方様喜ばれたようです
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| ミヤビ様 | 投稿日:2024年06月26日 |
おすすめ度:
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肉厚でサイズもあり、脂乗りが良く、何度もリピしてます。
また、説明書きを参考に、魚焼グリルで美味しく焼けます。 |
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