食欲そそる赤い身質と香り豊かな味わい...
紅鮭は鮭の中でも赤い色が一番強く、赤い色は食欲を高める視覚効果があります。
紅鮭の身の色が濃い理由は、アスタキサンチンという要素を多く含む、オキアミやプランクトンなどを多く食べているからです。
また、程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
北海道産紅さけ
２０１９年現在、天然の紅さけは極東ロシアから北米を中心に漁獲されていますがそのうち日本で獲れるものはわずか０．０１％未満です。
回遊中に日本近海（日本２００カイリ内）を通り過ぎる際に「時さけ」や「カラフトマス」と一緒に流し網で混獲されるものだけとなります。
それも全く無い年もあれば多少まとまる年もある不安定な漁獲です。
北洋漁業の無い今,大変希少な「北海道産紅さけ」となります。
4月～5月に北海道沖合200カイリ水域で獲れた大変希少な紅鮭です。
※一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。
| 原産地 | 北海道産 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 鮭：冷凍90日 |
| 原材料名 | 紅鮭（北海道産）、食塩、（一部にさけを含む） |
| 特定原材料等 | さけ |
| 内容量 | ◆BAISH60 600g (約8切) ◆BAISH70 700g (約9切) ◆BAISH80 800g (約10切) ◆BAISH90 900g (約11切) |
お客様の声
| まるちゃん様 | 投稿日：2024年05月15日 |
おすすめ度：
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母の日のプレゼントに贈りました。
母からとても美味しかったと連絡がありました。 魚の中で、鮭が一番好きなので、とても喜んでもらえました。 |
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| ギタータロー様 | 投稿日：2024年01月06日 |
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おすすめ度：
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・今回は親戚への贈物として利用させていただきました。
・自宅用も利用していますが、送り先からの「とても美味しかった」の言葉がリピートの一番の理由です。 ・店頭を利用させていただくこともありますが、店内も店員さんも明るく快活な雰囲気がとても良いと思っています。 |
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| ポッチ様 | 投稿日：2023年12月06日 |
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おすすめ度：
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これが届くと「師走と思う！」そして「楽しんでいただく」との送り先からの便り。
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ご利用案内
配送料
| 配送地域 | 配送料 (通常) |
配送料 (冷蔵・冷凍) |
|---|---|---|
| 北海道 | 730円 | 995円 |
| 青森、岩手、秋田、宮城 山形、福島 |
1,150円 | 1,450円 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉 千葉、東京、神奈川、山梨 長野、新潟 |
1,250円 | 1,560円 |
| 静岡、愛知、岐阜、三重 富山、石川、福井 |
1,280円 | 1,590円 |
| 京都、滋賀、奈良、和歌山 大阪、兵庫 |
1,430円 | 1,730円 |
| 岡山、広島、山口 鳥取、島根 |
1,650円 | 1,960円 |
| 香川、徳島、高知、愛媛 | 1,760円 | 2,070円 |
| 福岡、佐賀、長崎、大分 熊本、宮崎、鹿児島 |
1,870円 | 2,140円 |
| 沖縄 | 3,520円 | 3,760円 |
※冷凍商品と冷蔵商品を注文時は別送となる為、２重で送料が発生します。
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