9月に入り北海道の沿岸定置網で獲れた秋鮭のうち大型で良質の良い銀毛だけを丸亀が1本ずつ目利きして、獲れたてを姿切身に加工して冷凍便にてお届けいたします。 生のフレッシュお届けは漁期のこの時期だけのご案内です。

一本物は『冷蔵便』にて発送いたします。
姿切身は『冷凍便』にて発送いたします。

生秋鮭にはアニサキス(寄生虫)がいる可能性がございます。
生食の際は危険ですのでご注意ください。
加熱してお食べになることをおすすめ致します。

身は塩をして焼鮭や醤油漬け、もしくはチャンチャン焼きやムニエルにしてお召し上がりください。

*写真は姿切身(生)のオス秋鮭の写真となります。
(姿切身は両面切身加工の一切れ真空の状態でお届けとなります。)

※姿切身とは両面を通常切身に加工した商品となります。
姿造りと姿切身の重量については切身加工前のものとなります。
切身加工後は、一度解凍いたしますので10%程度重量が目減りいたします。
一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍90日
特定原材料等 さけ
内容量 3.5kg

  • ランキング3

生秋鮭姿切身 (銀毛オス) 3.5kg 両面切身加工 AOG35 【冷凍便】

価格: ¥5,750 (税込 ¥6,210)
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