北海道産の天然ホタテ干し貝柱です。
ふっくらとした食感・芳醇な香り・自然な甘みがあります。
天然物のためは干し貝柱の角がしっかりと立っています

【生より美味しい?干し貝柱】
帆立貝には、アミノ酸、グルタミン酸、コハク酸などの旨み成分が豊富に含まれています。
また、グリコーゲンから由来する独特な甘みがあり、中華スープとしてはもちろん 炊き込み御飯や混ぜご飯にしても美味しい天然ならではの深い香りと味わいです。

・豊富なタウリンは肝機能に良い
生ではなく干したホタテの貝柱には、 2粒で蜆の味噌汁10杯分のタウリンが凝縮されています。
この大量のタウリンやアラニンなどの有効成分によって肝機能が向上 するため、 お酒の飲みすぎが気になる方におすすめです。
タウリンは、ダメージを受けた肝細胞の再生を促進し、 肝臓の働きを助ける胆汁の分泌を促進します。
胆汁は、コレステロール値を下げるのに重要な役割を果たしています。
ホタテは干すことによって旨み成分と薬効がパワーアップします

丸亀創業来の長寿商品 さしみ鮭

**保存方法**
高温多湿を避けて常温保存をお願いいたします。
冷蔵庫保管は出し入れする中でカビが発生する場合がありますのでご注意ください。

原産地 北海道産
保存方法 常温
賞味期限 常温180日
特定原材料等 -
内容量 500g
SA規格サイズ(一粒あたり):直径約1.8cm前後、厚み約1.2cm前後、重さ約3g前後

【北海道産】干し貝柱 500g SA規格 HDRSA50

価格: ¥10,000 (税込 ¥10,800)
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