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• クリーンジャイアソ 様
• 投稿日：2020年08月21日

新鮮で味を加えずとも味わえました！また注文したいです！

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• ｙａｍａｎｅ 様
• 投稿日：2020年06月21日

値段だけの事はありました。
現地で食べたらもっと美味いんだろうか。

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• ミヤ 様
• 投稿日：2020年02月02日

生エゾバフンうに、味は◎でした。ウニ丼にしたら、あまりの美味しさに、一気喰いになってしまいました(笑)

◯良かったところ
・やはり、冷凍品や安価な外国産とは、圧倒的に品質や味が違うところ。生臭さは全くなく、ウニの旨味と甘味を堪能できる。

・配送梱包やパッケージが完璧なところ。クール配送なのに、大きな保冷剤入れて、ビニールでも厳重に梱包しては、本当に丁寧で、商品品質だけでなく、配送品質にもこだわりを感じた。

◯悪かったところ
・やはり、この分量で5千円は高く感じた。冷凍便でなく冷蔵便の手間暇や、丁寧な身ほぐし、さらに完璧な梱包や配送を考えたら、この価格はあるが、それでももうちょっと安ければと思えた。
(もう少し安いか、量があれば、5つ星と思う)

→ ここまで丁寧ではなく、もうちょっと雑で多少の身崩れがあっても、ウニ丼やウニ巻きにして食べる物なので、その分安くなるなら受け入れられると思う。

・日付指定が出来ないところ。採りたてを送るためは分かるのだか、せめて曜日指定は可として欲しい。

・あと、生ウニ保存の塩水は全部捨ててしまったが、これだけ生臭さがないなら、料理にも利用できたのではと思った(例えば、ウニパスタや、ウニ鍋の出汁とか)。
塩水も使えて5千円なら、少量だが高価格にも納得感が出てくると思う。料理への使い方も提案して欲しい。

以上になります。
ちょっとコメントが長くなりましたが、総じて美味しかったのは確かです。
品質と価格、難しいところと思いますが、繰り返し注文したい、また食べたいもあるので、ご検討願えればと思います。

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• 奥野正樹 様
• 投稿日：2019年02月03日

いつも美味しく頂いて居ります。今回お送り頂いたウニは、現地で食べることが出来る採れたての海栗そのものでした。有り難う御座いました。