お客様の声

  • チナツ 様
  • 投稿日:2020年04月25日

間違いないおいしさです いつも大阪の催事で買わせてもらってますが今回初めてオンラインで購入しました。いつもと変わらず満足です。

  • baersan 様
  • 投稿日:2020年01月06日

やや小さめかなと心配していましたが、届いたものを年越しに焼いて孫たちに食べさせたところ美味しいと食べてくれました。近くのデパートやすーぱーストアで買い求めるものとはまったく違ったものです。身の締まり具合、塩加減、味、ともに絶品です。以前はさしみ鮭に塩を少々振りかけ焼いて食べていましたが、最近は焼いてたべるのには紅鮭にしています。家族全員、この味を大いに気に入っています。

  • ぴのこ 様
  • 投稿日:2020年01月04日

毎年年末年始用に紅鮭を注文していますが、何度食べても本当に美味しいです。見た目も鮮やかな紅色で肉厚、お客様へもお出しできますし、小さな子供も喜んでご飯と一緒に食べていました。また来年も注文します。

  • スエノ 様
  • 投稿日:2019年08月04日

味は良いのですが、塩加減がいつもバラバラです。
キチッとコントロールした下さい。
前回は塩辛く、今回は塩気が足りませんでした。
どうぞよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。

丸亀の鮭は、塩水漬ではなく全て一尾一尾手作業で塩蔵加工しております。
若干の塩加減の誤差が生じてしまう場合がございます。
また鮭一尾一尾の個体や鮭のサイズによっても塩まわりの違いがございます。

今回味のバラつきがあったとう事で誠に申し訳ございませんでした。
今一度、作業工程の見直しをし、味の一定化を目指していく所存でございます。
今回はご指摘いただきありがとうございます。今後とも丸亀を宜しくお願い致します。

  • あき 様
  • 投稿日:2019年01月26日

とっても美味しい鮭です。
義父は「これはうまい!」と
ご飯をおかわりしていました。

頭などはしっかり煮込んで
お野菜と一緒にお味噌汁にしました。

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