■北海道産紅さけ(甘塩)×2切
程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
■ひとしお(甘塩秋さけ)×2切
丸亀のオス秋さけの塩蔵加工品のうち、ごく薄塩の「さしみ鮭」と中辛塩の「焼用中辛鮭」の中間に位置する塩加減の焼用の「甘塩さけ」です。
【鮭の円舞曲~ワルツ~(親子漬)】
鮭本来の旨味を生かすため、北海道の秋さけを身・卵・鮭節・鮭魚醤と
余すところなく使用した親子漬。
三拍子揃った味わいはご飯との相性も良好です。
【さしみ鮭(秋さけ)づけ】
北海道産天然秋さけ(銀毛オス鮭)を贅沢においしいところだけさく状にした後に、 湯引きをしてから北海道産 の大豆・小麦を使用した丸大豆醤油に漬け込むことで 旨味をしっかり閉じ込めました。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
ご飯にのせてづけ丼はもちろん、酒肴としてもお召し上がりください。
【北海道産 甘塩たらこ 】
北海道のスケソウダラの子を使用した、甘塩たらこです。
白米にはもちろんのことおむすびやお茶漬けにも最適です。
◆北海道産紅さけと秋さけの甘塩仕立ての切身に北海道の海の幸を贅沢に詰合せました。
| 原産地 | 鮭、たらこ:北海道産 いくら:羅臼産 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料名 | 【ひとしお鮭】白鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) 【北海道紅さけ】紅鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) 【さしみ鮭(秋さけ)づけ】 白鮭(北海道産)、醤油、鮭節、本みりん(一部に小麦・大豆・さけを含む) 【たらこ】スケトウたらの卵(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸など)、甘味料(甘草、ステビア)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC) 【鮭の円舞曲】白鮭(北海道産)、いくら(北海道産)、醤油、還元水飴、粉末水飴、発酵調味料、食塩、清酒、魚介エキス、魚醤、本みりん、鮭ぶしエキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カロテノイド)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆・いくら・さけ・さばを含む) |
| 賞味期限 | 冷凍60日 |
| 内容量 | 北海道産紅さけ(甘塩)切身×2・ひとしお鮭切身×2・さしみ鮭(秋さけ)づけ 60g・鮭の円舞曲 70g・たらこ 160g |




















