沖合で獲れる小ぶりながらも若い鮭で程良い脂のりが人気の一品です。

旬期の4月~5月に太平洋の日本200海里内を操業する以西船によって
漁獲され根室や浜中に水揚げされた時さけを厳選しております。
定置網で水揚げされるものよりサイズは小さめですが程良い脂のりが人気です。
甘塩加工しております。焼いてお召し上がりください。

【いくら醤油漬】
羅臼産の朝獲いくらのみを使用し、自社独自の醤油たれに漬け込んでおります。たれは塩分は低めで保存料着色料を一切使っておりません。昔ながらの味わい、いくらそのものの味が引き立つように仕上げています。

尚、太平洋200海里内の近海で水揚げされた時さけもお取り扱いしております。 前浜定置網「船上活〆時不知」製品と区別するため弊舗では「沖獲り時不知(おきどりときしらず)」という商品名でご案内しております。

※一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 鮭:冷凍90日・いくら:冷凍60日
特定原材料等 さけ
内容量 半身 700g・いくら醤油漬 90g

沖獲り時不知(焼用甘塩)といくら詰合せ OTI70

価格: ¥5,300 (税込 ¥5,724)
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