【数 量 限 定】
オホーツク海雄武前浜沖の指定された秋鮭定置網で大切に漁獲される秋鮭の中でも
銀色に輝く魚体と脂ののりが特別に良い3kg以上のシロザケだけを
厳選したもののみに名付けられた雄武の至宝「天然銀毛鮭」のことです。
「雄宝~ゆうほう~」の特大メス鮭を一尾丸ごと切身にし真空包装してお届けします。
お腹の中の生筋子はほぐしていくら醤油漬にしてお届けいたします。
切身は塩を振り、焼鮭やムニエルでお召し上がりください。
メスは生筋子ございますので、ほぐして醤油漬にし、真空冷凍した状態でお届け致します。