夏に獲れる鮭...時不知(ときしらず)

船上で活〆された鮮度の良い時不知を原料に、秋鮭同様に一本一本中辛口にすべく塩をうち熟成させました。
秋鮭とは違い、若い白鮭となります。ほどよい脂はご飯のお供として最適です。

解凍してすぐに食べれる「さしみ鮭時不知さく造り2本」とお刺身で食べれる「冷凍帆立」を加え詰合せに致しました。

原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍 鮭 90日・帆立 180日
特定原材料等 さけ
内容量 焼用中辛時不知切身 4切 ・さしみ鮭時不知さく造り 2本・ 冷凍帆立貝柱 200g

活〆時不知と帆立詰合せ VTH100

価格: ¥9,500 (税込 ¥10,260)
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