程良い脂のりが人気の逸品

旬期の4月~5月に太平洋の日本200海里内を操業する以西船によって 漁獲され根室や浜中に水揚げされた時さけを厳選しております。 甘塩加工しております。焼いてお召し上がりください。


【時不知づけ】


時不知鮭を贅沢においしいところだけさく状にした後に、湯引きをしてから北海道産 の大豆・小麦を使用した丸大豆醤油に漬け込むことで旨味をしっかり閉じ込めました。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
ご飯にのせてづけ丼はもちろん、酒肴としてもお召し上がりください。


★北のハイグレード食品2022受賞した「船上活〆時不知さしみ鮭づけ」に加え、 北海道の高級鮭代表「沖獲り時不知」をカマ~尾までの半身切身でご用意。
一切れずつ真空パックになっているので使いたい分だけ解凍してお使いいただけます。
づけはどんぶりに。沖獲り時不知は、甘塩加工なのでご飯との相性も良好です。

※ 一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。

原産地 北海道産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍90日
原材料名 【沖獲り時不知】ときしらず鮭(北海道産)、食塩(一部にさけを含む)
【時不知づけ】白鮭(北海道産)、醤油、鮭節、本みりん(一部に小麦・大豆・さけを含む)
特定原材料等 小麦・大豆・さけ
内容量 ◆沖獲り時不知半身切身 700g・◆時不知づけ 70g

時不知三昧詰合せ  OTDH75

価格: ¥7,500 (税込 ¥8,100)
[ポイント還元 81ポイント~]
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