丸亀のお弁当用ミニ切身販売中

丸亀の定番鮭は、「秋鮭」・「時不知」・「紅さけ」がメインの鮭となります。
その中で「秋鮭」と「紅さけ」を贅沢にお弁当用のミニ切身にいたしました!

「通常の切身だと大きすぎてお弁当に入れるのが大変!」  「焼く時間を短縮したい!」  「お弁当でも美味しい鮭を食べたい」などなど・・・
お客様からのお声を形にしてみました!

◆秋さけ(焼用甘塩)

・脂のり  ★
・塩なじみ ★★★
【特長】辛すぎず、甘すぎない絶妙の塩加減が鮭本来の持ち味を引き出しています。
天然秋鮭ならではの素朴な味わいは塩との調和が良好です。
脂質が高い鮭ではありませんが、身質はしっとりとしていて
鮭本来のうま味を感じることができます。

◆紅さけ(焼用甘塩)

・脂のり ★★★
・塩なじみ ★★
【特長】程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなく
お茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
紅鮭の身の色が濃い理由は、アスタキサンチンという色素を多く含む、
オキアミやプランクトンなどを多く食べているからです。
秋鮭と比べ、しっとりした口当たりの中に脂のりと風味を感じることができます。

切身も小さくて焼く時間も少なく、お弁当のおかずにこまった時に活躍すること間違いなしです!

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:10:00 – 18:00 (お電話のお問い合わせは9:00 – 17:30)

11月20日より大丸神戸店様にて出店致します。

下記のとおり大丸神戸店様に出店させていただきます。
関西地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】 大丸神戸店 
       地1階 食品催事場
【催事名】  冬の北海道味紀行
【住所】   兵庫県神戸市中央区明石町40番地
【期間】   2019年11月20日(水)~11月26日(火)
【営業時間】 10:00~20:00
【主な出店商品】 いくら醤油漬・紅鮭山漬(辛口)・利尻昆布・各種昆布類 他

【お問合せ先】
丸亀円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16(北一条通り沿い北向き)
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
E-mail:info@marukame.com
営業時間:9:00 – 18:00 (10/14~12/30迄19:00迄営業中)