3月31日より3日間週末イベント!『毛がにの日』(円山本店限定)

週末限定で『毛がにの日』開催致します!

① 3/31(金)・4/1(土)・4/2(日)

【場所】
札幌円山本店
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
【営業時間】
10:00~19:00

価格は当日のご案内となります。

価格は当日のご案内となります。

期間中のみ特別価格・冷蔵にて販売致します。
お電話にてご予約承ります。

事前にお電話にて姿盛りに加工も可能です。(加工費330円別途)

TEL 011-611-8331

極寒のオホーツク海で育った甘みが強い毛がにをぜひ、ご堪能ください!

こちらも合わせてどうぞ!

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

3月23日より東武百貨店 船橋店様にて出店致します。

下記のとおり 東武百貨店 船橋店 様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。

【出店先】 東武百貨店 船橋店  6階イベントプラザ
【住所】  千葉県船橋市本町7-1-1
【期間】  2022年3月23日(水)~3月30日(水)8日間
【営業時間】 10:30~19:00(3月30日(水)は、18:00に閉場いたします。)
*コロナ感染拡大の影響で営業時間短縮の場合もございます。
【主な出店商品】 ≪特別企画≫さしみ鮭秋さけ半身切身8切れ・春生にしん・新物塩数の子・いくら帆立松前漬・桜ます燻製スライス 他

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

【もうすぐ終了】春の仕込みそご予約承り中

丸亀春の人気企画の春の仕込みそご予約受付しております。

お申込みの締め切りが3月15日(火)迄となっております。

ポリ樽は春限定予約となりますので、お忘れなくご注文ください!

A.すぐにお使いいただける
3kg(750g×4)タイプ

B.秋まで育てる手造り
ポリ樽入り 10kgタイプ

の2種類ご用意しております。

手作りタイプの10kgは一番人気です。
10kgのタイプは、秋まで育てるのでそれまで召し上がるように3kgと一緒に購入される方も多いです!

ぜひ、この機会に合わせてご購入ください!

仕込みそのご予約は「円山本店」または「お電話・FAX」となります。

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

丸亀はお酒の販売も行っております。

こちらも合わせてご利用ください。

蔵造り塩引き鮭が「北のハイグレード食品2022」に受賞いたしました!

このたび 北海道の加工食品の中から食のスペシャリストの方々が、厳選した
「北のハイグレード食品2022」に蔵造り塩引き鮭が選ばれました。

一本物~輪切身までご用意しております。

北のハイグレード食品とは?

北海道が優れた魅力を持つ道産加工食品として、「北のハイグレード食品」を選定しています。
選考対象は北海道産の原料を使用し、道内業者が道内で製造加工を行った加工食品。
審査は、カリスマバイヤーや有名シェフなど、首都圏関西圏で活躍する北海道ゆかりの食の専門家「北海道食のサポーター」の16名がプロの厳しい目で選考します。
選考のポイントは、「優れた食味」「高い品質管理」「消費者訴求力」などとなり、道産食品の販路拡大につなげるとともに、食材や製法に対する生産者の「こだわり」等を発信することで、道産食品全体の更なる魅力アップを目指しています。

【商品について】
古くから親しまれてきた伝統の熟成鮭で「滋味深く、旨み深い辛口」の鮭となります。

道東で獲れたオス秋鮭のうち3㎏~6㎏の大型鮭だけを使用。
水揚げ後、速やかに選別洗浄、内臓除去した鮭をたっぷりの塩と共に山積みにし、塩蔵熟成すること1週間。
その後、新たにきれいな塩と稲わらで包み込むことさらに数週間。
その間、手返ししながら均等に熟成を進めます。
しっかり塩がまわった鮭を丁寧に洗い、蔵で干し上げること数週間。
一尾一尾、手仕事で一か月以上かけて完成する究極の塩蔵鮭です。

★「蔵造り塩引き鮭」 の購入はこちらから

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

船上活〆時不知のさしみ鮭づけ(醤油味)が「北のハイグレード食品2022」に受賞いたしました!

このたび 北海道の加工食品の中から食のスペシャリストの方々が、厳選した
「北のハイグレード食品2022」に船上活〆時不知のさしみ鮭づけ(醤油味)が選ばれました。

100g   税込 ¥2,484

北のハイグレード食品とは?

北海道が優れた魅力を持つ道産加工食品として、「北のハイグレード食品」を選定しています。
選考対象は北海道産の原料を使用し、道内業者が道内で製造加工を行った加工食品。
審査は、カリスマバイヤーや有名シェフなど、首都圏関西圏で活躍する北海道ゆかりの食の専門家「北海道食のサポーター」の16名がプロの厳しい目で選考します。
選考のポイントは、「優れた食味」「高い品質管理」「消費者訴求力」などとなり、道産食品の販路拡大につなげるとともに、食材や製法に対する生産者の「こだわり」等を発信することで、道産食品全体の更なる魅力アップを目指しています。

【商品について】
北海道で獲れる鮭は秋鮭だけではない!
回遊途上の若鮭・時不知のクセのない脂のりと旨みを特製たれで閉じ込めました。

主に道東の定置網で漁獲され船上で活〆された高鮮度の時不知鮭だけを選び抜いております。
鮮度良いままに速やかに一尾一尾、手作業で選別洗浄、内臓除去した鮭を超低温凍結します。
その鮭を贅沢においしい部位だけさく状にし、湯引きをしたものを北海道産の大豆と小麦を使用した丸大豆醤油や鮭ぶしを使った特製たれに漬け込むことで旨みをしっかり閉じ込めております。
ご飯との相性も良く丼はもちろん、酒肴としてもお召し上がりいただけます。

この機会に、是非「船上活〆時不知のさしみ鮭づけ(醤油味)」をご賞味ください!

★「船上活〆時不知のさしみ鮭づけ(醤油味)」 の購入はこちらから

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
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TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
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営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

2月25日より2月謝恩お得な2日間のご案内(円山本店催事)

下記のとおり札幌円山本店にて 2月謝恩お得な2日間開催させていただきます。
札幌地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

少人数、マスク着用でご来店お願い申し上げます。

【出店先】 札幌円山本店
【住所】 札幌市中央区北1条西27丁目3-16
【期間】 2022年2月25日(金)~2月26日(土)2日間
【営業時間】 10:00~19:00(おむすびのみ10:00-15:00)
【主な出店商品】 あったか寄せ鍋セット・活ほたて・活ほっき  他
【今月のお惣菜】 サックサク手造りフライ(桜ます/帆立/ほっき)各1パック ・催事期間限定でにぎりたておむすびを円山店にて限定販売いたします!

丸亀特選!手造りお惣菜!

桜ます 1切 270円/帆立 1パック 270円/ほっき 1パック 270円

今月のにぎりたておむすび!

お電話にてご予約いただくとスムーズにお渡しできます。
おむすびと一緒にぜひ、味噌汁もご注文お待ちしております。

TEL :011-611-8331

電話受付時間 9:00-17:30

12:00~13:00の時間帯は、ご予約いただいていても
お引取にお時間いただく場合がございます。予めご了承ください。

丸亀のおむすびはこだわってます!

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
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営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

3月2日より髙島屋 新宿店様にて出店致します。

下記のとおり髙島屋 新宿店様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。

【出店先】 髙島屋 新宿店 11階催会場
【住所】  東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
【期間】  2022年3月2日(水)~3月7日(月)6日間
【営業時間】 10:30~19:30(最終日3/7は18:00に閉場致します)
【主な出店商品】 羅臼産いくら醤油漬・沖獲り時不知(焼用甘塩)半身切身・鮭の円舞曲~ワルツ~・生にしん・時不知 他

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
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FAX:011-621-5151
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営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

3月2日よりジェイアール名古屋タカシマヤ様にて出店致します。

下記のとおりジェイアール名古屋タカシマヤ様に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。

【出店先】 ジェイアール名古屋タカシマヤ店 10階催会場
【住所】  愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
【期間】  2022年3月2日(水)~3月8日(火)7日間
【営業時間】 10:00~20:00(最終日3/8は17:00に閉場致します)
【主な出店商品】 北海道産大助(キングサーモン)切身・北海道産紅鮭・生にしん・平目の昆布〆スライス 他

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

財界さっぽろ 3月号掲載

財界さっぽろ 3月号の84ページに「鮭の丸亀」を掲載していただきました。


本年1月~2月にわたり、各テレビ局にて全国放送で取り上げていただいた内容などが掲載されております。

ぜひ、ご覧いただけると幸いです。

◆財界さっぽろ様ホームページはこちらから◆

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
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営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

2月16日より大丸神戸店様にて出店致します。

下記のとおり大丸神戸店様に出店させていただきます。
関西地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください 。

【出店先】 大丸神戸店 9階イベントホール
【住所】  兵庫県神戸市中央区明石町40番地
【期間】  2022年2月16日(水)~2月28日(月)13日間
【営業時間】 10:00~20:00(最終日2/28は18:00に閉場いたします)
【主な出店商品】 ≪広告品≫わら囲い寒塩引き鮭・さしみ鮭秋さけさく造り・北海道産紅さけ(甘塩)半身切身・鮭の円舞曲 他

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀