【円山本店】3月のイベントカレンダー


いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

イベントカレンダーを作成しました♪

お惣菜は、丸亀厳選の海産品を使用した「揚げ物」・「煮物」・「焼物」を素材に合わせて調理し、販売いたします👨‍🍳
全て手作業調理のため、数量限定です‼️
味は💯✨️

ぜひ、円山周辺にいらっしゃいましたらお立ち寄りください🤗
その他にもご飯のお供はもちろん!
日本酒・焼酎も各種類ご用意しております😁

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 9:30~18:30
(電話問い合わせ:9:00-17:00)

【円山本店】2月のイベントカレンダー

いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

イベントカレンダーを作成しました♪

≪アイコンの説明≫

🐢←毎月 11日・22日は、ポイント2倍の日
🍚←毎週土曜日 お惣菜の日

お惣菜は、丸亀厳選の海産品を使用した「揚げ物」・「煮物」・「焼物」を素材に合わせて調理し、販売いたします👨‍🍳
全て手作業調理のため、数量限定です‼️
味は💯✨️

ぜひ、円山周辺にいらっしゃいましたらお立ち寄りください🤗
その他にもご飯のお供はもちろん!
日本酒・焼酎も各種類ご用意しております😁

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 9:30~18:30
(電話問い合わせ:9:00-17:00)

丸亀の酒 Vol.12を発刊いたしました。

いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

丸亀店舗スタッフおすすめの各蔵元の日本酒と焼酎ご案内となります♪

円山本店店舗にて配布しております。

ぜひ、ご来店の際はお持ち帰りください。

発行番号Vol.11と記入ありますが、Vol.12なんです~

ご来店の際はお酒の売り場ものぞいてみてください!

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 9:30~18:30
(電話問い合わせ:9:00-17:00)

丸亀の酒 Vol.11

いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

今回は各蔵元の新酒(日本酒)のみチラシご案内となります♪

円山本店店舗にて配布しております。

ぜひ、ご来店の際はお持ち帰りください。

ご来店の際はお酒の売り場ものぞいてみてください!

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

丸亀の酒 Vol.10

いつも丸亀をご利用いただきありがとうございます。

久しぶりの作成となってしまい申し訳ございません・・・

今年はもう少し頻繁にお届けできるように頑張ります!

丸亀円山本店に入荷したお酒の一部ご紹介するチラシの第10弾が配布されました!

ぜひ、ご来店の際はお持ち帰りください。

丸亀定番の蔵元から生酒などの季節商品と定番品

1/16に入荷したばかりの『上川大雪』が入荷してきました!

その中でも「十勝 特別純米」が 日本酒アワード2022 グランプリを受賞されたそうです!

「日本酒アワード2022」は、北海道米を使用した製造された日本酒を対象に一般消費者様などによる評価を行うアワードです。北海道産の日本酒と酒米のブランド力や認知の向上、需要喚起を促進することを目的として開催されています。

新しいお酒・新しい蔵元も仲間入りしましたので、ぜひ、ご来店の際はお酒の売り場ものぞいてみてください!

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00
(電話問い合わせ:9:00-17:30)

【感染拡大防止対策】
お客様が安心してご来店できるように
丸亀では、店内・従業員の感染拡大防止対策を日頃から徹底して行っております。

                        株式会社丸亀

夏酒入荷しました 其の一

仁井田本家 おだやか 夏の純米吟醸

発酵由来の炭酸ガスを含んだマスカットの様な吟醸香にしっかりとした甘味があります。口の中で弾ける爽快感とふくよかな甘味をお楽しみください。

720ml 1,925円(税込)

藤井酒造 龍勢 涼風生生

夏酒らしいフレッシュな香り、軽快で涼やかな吞み口と山田錦のお米の膨らみを感じられる一本です。

1800ml 3,300円(税込)

720ml 1,760円(税込)

【お問い合わせ先】
株式会社 丸亀 円山本店
〒064-0821
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
FAX:011-621-5151
Mail:info@marukame.com
営業時間 10:00~19:00

こおりやまの、かをるやま。

またまた仁井田さんのお酒の紹介です!

白い透明の細長い瓶に入ったうっすら赤い液体

一見日本酒らしくないお酒

それが、「かをるやま」です。

◆仁井田本家 かをるやま◆

酒米:有機栽培亀の尾 精米歩合:80% アルコール度:14.5度

500㎖ 1,980円(税込)

・お米の果実酒

平安時代の公家であり歌人である橘為仲が宮城多賀城から都への道中、福島県郡山市の芳賀には一面山桜が咲き乱れ、その風にのって感じた山里の芳りを醸す

仁井田本家、自然米の果実酒

・自然栽培米

日本酒を初めてお飲みになる方でも飲みやすいお米で作る白ワイン「かをるやま」は自然栽培米と酸味を出す、白麹、多酸性酵母を用い、赤ワインの貯蔵に使用したオーク樽で熟成をかけ、芳りが体の中を滑らかに流れて行く独特の日本酒です。

普段は日本酒をお飲みにならない方でも、気にせず日本酒をお楽しみ頂ける味わいになっております。また郡山にまつわる物語を食とともにお届けする唯一無二のお土産としてもご利用いただけます

と蔵のコメントです。

この商品、北海道では当店が唯一です。

担当者が酒米の”亀の尾”が好きで、日本酒初心者の方やワイン好きな方にも日本酒の魅力に気付いてほしくて取扱させてほしいとお願いしたところOKに。仁井田本家の担当者の方ありがとうございます!

プレゼントにも最適なサイズです。

是非、新たな日本酒の魅力、可能性を感じる”かをるやま”を一度お試しください。

おススメ調味料! 純米料理酒 ”旬味しゅんみ”

本日連続投稿です。

プロの料理人も愛用する料理酒が入荷してきました。

その名は・・”旬味”  ”食べる日本酒”

しぜんしゅで有名な仁井田本家様の商品になります。

「しぜんしゅ」からうまれた濃醇で旨味豊かな料理酒「しゅんみ」。素材を緊張させず、食材本来の旨味を引き立てます。

自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし素材のもち味を引き出します。

和食全般はもちろんハンバーグや餃子のようなひき肉料理はふっくら仕上がります。

使用料は通常の料理酒の三分の一。

「しゅんみ」のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。

仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。

との事です(^▽^)/

◆にいだの料理酒 旬味◆

酒米:自然米(表示義務のない加工助剤・酵素剤等も不使用) 

精米歩合:90%  アルコール度:17度

720ml 1,320円(税込)

1,800ml 2,640円(税込)←今まで当店にはありませんでしたが新登場!

担当島田のつぶやき…

この前、仁井田さんのインスタグラムを見ていたのですが、女優の柴咲コウさんのキッチンにもこの料理酒、旬味が!という投稿があり嬉しくなりました。

うち丸亀では先代の時代から仁井田本家さんとはお付き合いがあり、この旬味もずっとありました。ラベルデザインもはオーガニックな酒を造り続ける蔵らしく、シンプルなものに変わりました。洗練されてます。

YouTubeで仁井田さんの事も紹介されており、自然米でこの価格はむしろ安いという事にも気づかされました。普通の料理酒の8倍のアミノ酸が入っているそうです。

使い方ですが・・

お肉・お魚に→お肉なら5分 お魚なら15分 スプレーしてから置いておき焼くとふっくらジューシーになります!

ご飯に→風味が良くなり冷めても美味しい

煮物→素材が柔らかくなり味に深みが出ます

炒め物・焼き物に→テリや風味が違います

揚げ物に→素材がふっくらとして臭みも消し、硬くなりにくい

等々、他にも使い方は沢山ありますので是非店頭で手に取ってみてはいかがでしょうか(^▽^)/

仁井田本家 おだやか 純米吟醸 雄町生 入荷

福島 仁井田本家様から

毎年大人気のお酒

おだやか 純米吟醸 雄町 生 が入荷しております。

※このお酒に関する蔵からのコメント

福島県小高地区に住む根本洸一氏の「雄町」使用。全て県内産にこだわった新しい穏ブランドの誕生です。

このシリーズは田んぼを守る酒蔵の使命の一つとしてがあり、根本洸一さんの再起をかけて挑んだ県内初の『有機栽培米雄町』を使用することで、新たな可能性の一役を担えればと思っております。

これは仁井田本家だから出来る取り組みですし、是非とも共感し、応援して頂きたいと思います。

今回は中汲みの生になります。

※今年から『雄町』のみとさせて頂き、『山田錦』は終売となります。

720ml 1,980円((税込)

1,800ml 3,960円(税込)

酒米:有機栽培米『雄町』

精米歩合:糀米60%/掛米60%  酒度:非公開 

酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 酵母:1401

酒担当(島田)のつぶやき…

大人気の仁井田さん。今年も入ってきました!気付いたら在庫が無くなってしまっているそんな1本です!スペックが非公開となっておりますが、味わいとしては日本酒の五味(甘味・辛味・渋味・苦味・酸味)が味わえるバランスの良い1本といった感じでしょうか。飲むグラス、温度帯でも日本酒は変わります。その繊細な世界観を楽しまれてはいかがでしょうか(^▽^)/

おすすめです!

 

仁井田本家 おだやか 純米吟醸 雄町 生 

福島県 仁井田本家様より
おだやか 純米吟醸 雄町 生 入荷しました!

・蔵からのコメントです
福島県小高地区に住む根本洸一氏の「雄町」を使用。
全て福島県産にこだわった新しい穏ブランドの誕生です。
このシリーズは田んぼを守る酒蔵の使命の一つとして、福島県内の有機農家様の少しでも
支援になればという想いがあり、根本洸一氏が再起をかけて挑んだ県内初の「有機栽培米雄町」を
使用する事で、新たな可能性の一役を担えればと思っております。
これは仁井田本家だからこそ出来る取り組みですし、是非とも共感し、応援していきたいと思います。

丸亀でも昨年大好評だった一本!
日本酒の五味が味わえる一本だと思います。
冷だとスッキリフルーティ、常温位がおススメの温度帯
開けてからどんどん美味しくなるお酒です。

酒度:非公開  酸度:非公開  アミノ酸:非公開 
原料米:福島県産 有機栽培雄町  精米歩合:55% 
使用酵母:白糀酒母

価格
720ml 1,944円(税込)
1.8L  3,888円(税込)

こちらの商品も特約店限定流通商品になりますので数に限りがございます。
この商品以外にも「めろん3.33」や「はつゆき」、「にごり」等多数仁井田本家様の商品ございます。
御予約お取り置きはこちらまで↓

円山本店
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札幌市中央区北1条西27丁目3-16
TEL:011-611-8331
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営業時間 9:00~18:00