◆熟成中辛鮭(時不知)◆
船上で活〆された鮮度の良い時不知を原料に、秋鮭同様に一本一本塩をうち低温熟成させました。
秋鮭とは違い、若い白鮭となります。ほどよい脂はご飯のお供として最適です。

【鮭の円舞曲】
鮭本来の旨味を生かすため
北海道の秋さけを身・卵・鮭節・鮭魚醤と余すところなく使用した親子漬。 三拍子揃った味わいはご飯との相性も良好です。

【沖獲り紅さけスモークサーモン】
厳選した生紅さけをミネラル豊富なフランスゲランドの天日海塩や香辛料で味付けをし、自社燻製室でスモークしました。
味わいは燻製香を強くしすぎず鮭の味を消さないように留意いたしております。
そのまま召し上がるのはもちろんサラダやサンドウィッチなどにもお使いいただけます。

原産地 北海道産・紅さけ:ロシア産
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍90日
特定原材料等 さけ・いくら・大豆・小麦・さば
内容量 熟成中辛時不知切身×5切・紅さけスモークサーモン×60g・鮭の円舞曲×80g

中辛時不知三色詰合せ VTT67

価格: ¥6,700 (税込 ¥7,236)
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