紅鮭は鮭の中でも赤い色が一番強く、赤い色は食欲を高める視覚効果があります。
【いくら醤油漬】食欲そそる赤い身質と香り豊かな味わい...
紅鮭の身の色が濃い理由は、アスタキサンチンという要素を多く含む、オキアミやプランクトンなどを多く食べているからです。
また、程よい脂のりは塩なじみが良く焼き鮭としてだけではなくお茶漬けやおにぎりの具材などにも最適です。
羅臼産の朝獲いくらのみを使用し、自社独自の醤油たれに漬け込んでおります。
たれは塩分は低めで保存料着色料を一切使っておりません。
昔ながらの味わい、いくらそのものの味が引き立つように仕上げています。
【味付数の子(あごだし仕立て)】
味付数の子は解凍後そのままお召し上がりいただけます。
鮮度の良い数の子を使用したあごだし薫る白醤油仕立ての味付け数の子です。
原産地
数の子: 北海道産・いくら:羅臼産・鮭:アラスカカッパーリバー産
保存方法
冷凍
賞味期限
鮭 :冷凍90日・いくら:冷凍60日・味付き数の子:180日
特定原材料等
さけ・いくら・大豆・小麦・いか・さば・ゼラチン
内容量
沖獲り紅さけ(甘塩)切身×4・いくら醤油漬 60g・北海道産味付数の子 90g