
桜ますとキングサーモン。北海道の初夏の味覚です。
【キングサーモンひとしお切身】
ひとしお塩蔵熟成しております。(甘塩仕立てです)焼いてお召し上がりください。
焼鮭やソテーにもお使いいただけます。
【桜ますバターステーキ】
桜ますに食塩と香辛料で味付けをしてありますので、解凍後そのまま焼いて調理お召し上がりいただけます。
焼いた後にバターをのせてください(一緒に焼いてしまうと焦げやすくなります。)
焼くとふわっとした身質にガーリックバターが絡まり、ご飯のお供にはもちろん。
ワインとの相性も良好です。
【活〆桜ますの円舞曲(ワルツ)】
桜ますの上品な薫り、クセのない身質とほど良い脂のり。
いくらと特製たれとの相性は良く、ひと味違う「漬」はご飯のお供や酒肴に最適です。
【桜ます氷頭(ひず)なます】
丸亀の鮭製品は、丁寧な洗い(洗浄)が命です。
臭みがなく旨みのある氷頭なますとなっております。
コラーゲンたっぷりの天然鮭のコリコリ軟骨をぜひ、召し上がってみてください!
原産地 | 北海道産 |
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保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
原材料 | 【キングサーモン】ますのすけ(キングサーモン)(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む) 【桜ますバターステーキ】 桜ます(北海道産)、バター、パセリ、ガーリックパウダー、食塩、胡椒、(一部に乳成分・さけを含む) 【桜ますの円舞曲】さくらます(北海道)、いくら、しょうゆ、還元水飴、粉末水飴、発酵調味料、食塩、清酒、介キス、魚醤、本みりん、鮭ぶしエキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、着色料(カロテノイド)、(一部にさけ・いくら・小麦・大豆・さばを含む) 【桜ます氷頭なます】桜ます(北海道産)の頭、穀物酢、人参、唐辛子、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さけを含む) |
内容量 | キングサーモン(ひとしお)切身×2・桜ますバターステーキ×1切・桜ます円舞曲130g・桜ます氷頭なます100g |