化学調味料・保存料は使用しておりません。

朝獲りの鮮度の良い秋鮭子を、旬を見極め保存料、化学調味料など一切使わない鮭節ベースの醤油タレで丁寧に漬け込んだ丸亀のロングセラーの醤油漬です。

丸亀いくら~どこが違うの?

9月中旬以降、完熟度を見極め朝獲れメス鮭の腹子だけを 使用したいくら醤油漬。粒子の大きさとハリが違います。
旬期に知床羅臼で獲れた朝獲れの秋さけ子のみを使用しております。(冷凍~解凍原料は使用しておりません)

魚卵の加工はスピードが命。一腹一腹手作業でほぐし、丁寧に洗い
特製の醤油タレにを漬け込みしっかりタレ切ります。
丸亀のいくら醤油漬はノンドリップタイプ
お客様のお手元に届き、解凍する際に余分なタレが味を変えないようにするためです。
タレ切りが良い、タレ切りをしっかりするということは
余分なタレがないぶん、卵そのものということ
内容量に記載の数値がほぼ100%いくらそのものの重量となります。

丸亀の「さしみ鮭」と「いくら醤油漬」で食卓を華やかにしてみませんか?

※65gずつ小分けになっているので少量ずつお使いいただけます。

原産地 羅臼産
保存方法 冷凍
賞味期限 いくら:冷凍60日
特定原材料等 いくら・小麦・大豆
内容量 130g(65g×65g)

いくらの醤油漬130g IS13

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)

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いくらの醤油漬 130g/ISC13

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